なぜサプリから葉酸を摂るか
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なぜサプリから葉酸を摂るか
葉酸は、その名前の通り、葉を食べる野菜に特に多く含まれています。
妊婦さんにとって必要と言われている葉酸の量は、480μg。
これを、例えばほうれん草から摂取しようとすると、なんと1束にもなるのです。
しかも、葉酸は熱に弱い成分だから、茹でてカサを減らそうとしても、調理によってほとんどが損なわれてしまうのです。
長期保存することによっても、葉酸の含有量は減少していきます。
これらのことを考えると、つわり期の、ただでさえ食べることが辛い妊婦さんに、必要量の葉酸を食品から摂取しろというのは、厳しい話だということが分かりますよね。
そこで、サプリで手軽に葉酸を補うことが推奨されているのです。